آشپزي |
||||||||||||||||||||||
دو شنبه 7 آذر 1390برچسب:فيله مرغ ونمك , :: 16:59 :: نويسنده : شبنم
مرغ را به همراه سير وپياز چرخ مي كنيم وبعد بقيه مواد به غير از روغن را اضافه مي كنيم و كامل با دست مواد را هم مي زنيم و نيم ساعت در يخچال مي گذاريم بعد سيخ ها را با روغن چرب مي كنيم و با خيس كردن دستها مواد را به صورت كوبيده به سيخ مي كشيم نكته: در صورت تمايل يك قاشق فلفل قرمز هم طعم تند و بهتري به آن مي دهد احتياجي به سيخ هاي بزرك و پهن نيست مواد نبايد شل و گرم باشه والا روي سيخ نمي ماند پياز خيلي كوجك يا نصف يك پياز متوسط كافي است نظرات شما عزیزان:
آخرین مطالب نويسندگان
|